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西式冷餐會

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西式冷餐會

日期:2014-11-10 選擇字號:
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A款菜單(65元標準): 

65元RMB每位/最低100人 
75元RMB每位/最低 80人 
95元RMB每位/最低 60人 
一、沙拉(6種): 
蔬果蝦仁甜心沙拉 意式香脂醋醬拌田園沙拉 德式土豆沙拉 
酸黃瓜熏雞肉沙拉 彩豆玉米沙拉 番茄意面沙拉 
配:千島醬、意大利油醋汁、法式油醋汁 
二、冷盤(8種): 
什錦冷切腸拼盤 魚子醬釀蛋花拼盤 培根蘆筍卷 
醋味青花魚 什錦日本壽司 薩拉米迷你派 
番茄芝士三明治 廚師總匯三明治 
三、甜點(5種) :
提拉米蘇 黑深林蛋糕 摩卡黑方巧克力 
抹茶慕斯 黃油手工曲奇餅干 
四、時令水果拼盤(6種): 
西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龍果、菠蘿 
五、飲料:8種 :
可樂、橙汁、雪碧、礦泉水、獼猴桃汁、青島啤酒 
熱飲: 紅茶、咖啡 

B款菜單(80元標準): 
80元RMB每位/最低100人 
90元RMB每位/最低 80人 
100元RMB每位/最低60人 
一、沙拉(6種): 
蟹子蔬菜沙拉 泰式海鮮沙拉 玉米蝦仁沙拉 
熏三文魚土豆沙拉 尼素沙拉 番茄鮮紫蘇沙拉 
配:千島醬、意大利油醋汁、法式油醋汁 
二、冷盤(10種): 
什錦冷切腸拼盤 魚子醬釀蛋花 味付八爪魚 
什錦日式壽司拼盤(加州卷、什錦太卷、熟金槍魚卷、大根卷) 
番茄奶酪串 松花雞卷 馬蘇里拉芝士配番茄拌香醋 
薩拉米迷你派 雞蛋火腿三明治 金槍魚三明治 
三、甜點(6種): 
提拉米蘇 黑方巧克力 黑深林蛋糕 
抹茶慕斯 黃油手工曲奇 提子曲奇 
四、三層水果拼盤(8種): 
西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龍果、菠蘿、草莓、奇異果 
五、飲料(10種): 
可樂、橙汁、雪碧、礦泉水、獼猴桃汁 
熱飲: 紅茶、咖啡 
酒類: 青島啤酒 曼扎城堡莊園紅葡萄酒 長城干白 

C款菜單(120元標準) 
120元RMB每位/最低100人 
130元RMB每位/最低 80人 
150元RMB每位/最低 60人 
一、沙拉(6種): 
西西里風味煎明蝦沙拉 水果火腿芝士沙拉 吞拿魚土豆沙拉 
吉利雞扒沙拉 安格斯牛肉沙拉 維也納彩椒洋菇沙拉 
配:千島醬、意大利油醋汁、法式油醋汁 
二、冷盤(12種): 
帕瑪森火腿卷蜜瓜 煙熏風干火腿 什錦冷切腸拼 
什錦日式壽司拼盤(加州卷、三文魚握壽司) 煙熏挪威三文魚配魚子醬 
什錦刺身拼(三文魚、金槍魚、魚籽) 雞尾鮮蝦柚子杯 
番茄橄欖奶酪串 香梨拌鵝肝 薩拉米迷你派 
廚師總匯三明治 金槍魚三明治 
三、甜點(8種): 
提拉米蘇 德式黑森林蛋糕 抹茶慕斯 核桃布朗尼 
卡薩特蛋糕 羅馬假日芝士 巧克力松仁曲奇 朗姆提子曲奇 
四、三層水果拼盤(8種): 
西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龍果、菠蘿、草莓、奇異果 
五、飲料(10種): 
可樂、橙汁、雪碧、礦泉水、獼猴桃汁 
熱飲: 紅茶、意大利現磨咖啡 
酒類: 青島小瓶啤酒 讓德格拉芙波爾多干白 羅斯伯格干紅葡萄酒 

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