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如何處理停水停電事件?

點擊:4204 日期:2014-10-08 選擇字號:
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      停水停電會直接影響食堂的正常開餐,沒有抽風系統配合的爐灶炒不出菜,電蒸飯柜蒸不出米飯;這就需要有經驗的、應變能力迅速的、有多種資源整合的食堂承包公司才能應付自如!
      1、事先調查附近正規的飯店酒店,與之溝通達成相關協議。
      2、安排在食堂附近的、我司的另一家食堂提供飯菜并保質保量的送過來;
      3、事先了解并溝通附近同行業承包的各個食堂,以確保雙方緊急互助。
      4、在廚房預備單個大炒爐。

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